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Cardápios

FESTIVAL DE RISOTOS

COQUETEL

CANAPÉS FRIOS

  • MINE CAROLINAS COM CREME DE MANDIOQUINHA
  • MINE SÍRIO COM CREAN CHEESE, PRESUNTO CRU E HORTELÃ

CANAPÉS QUENTES

  • MINE BIJU BELA PARIS COM QUEIJO DA TERRA
  • TROUXINHA FOLHADA DE CHAMPIGNON
  • CASSULET DE PALMITO

BUFFET

  • SALADA CAPRESE
  • SALADA DE PENNE A PRIMAVERA
  • MOLHO DE MOSTARDA
  • ESCALOPINHO DE FILET MIGNON COM MOLHO ROTY E MINI LEGUMES

RISOTO Á LA MINUTA

  • ARROZ ARBÓRIO
  • COMPOSIÇÃO

  • TOMATE SECO, MUZZARELA DE BÚFALA, LINGÜIÇA CALABRESA, BRIE, SHITAKE, ABOBRINHA, ASPARGOS FRESCOS E AÇAFRÃO.
  • COMPLEMENTOS

  • SALSINHA, ALHO, MANJERICÃO FRESCO, PARMESÃO RALADO, VINHO BRANCO, VINHO TINTO E CALDO DE GALINHA.

SOBREMESAS

  • TIRAMISÚ
  • MERENGUE DE MORANGO
  • FRUTAS DA ESTAÇÃO
  • SORVETE DE CREME

BEBIDAS

  • ÁGUA COM E SEM GÁS, REFRIGERANTE NORMAL E ZERO, SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ E GELO.
  • CAFÉ COM PETIT FOUR

     
  • A Partir de R$ 100,00 por pessoa

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